TIGIA SPEZIALITÄT:
Unsere hausgemachten Knödel
Unsere Tiroler Knödel gibts als Speck-, Käse-, Spinat- oder Randenknödel.
Die Zusammensetzung kann frei gewählt werden.
| Knödel in der Gemüsebouillon | |
| – ein Knödel nach Wahl – zwei Knödel nach Wahl | CHF 15.50 CHF 23.50 |
| Knödel mit Huuswurst, Kabis- und grünem Salat | |
| – ein Knödel nach Wahl – zwei Knödel nach Wahl | CHF 27.50 CHF 35.50 |
| Knödel mit Kabis- oder grünem Salat | |
| – ein Knödel nach Wahl – zwei Knödel nach Wahl | CHF 19.50 CHF 27.50 |
| Zusatzknödel | CHF 9.50 |
Klassiker
| TIGIA Käseschnitte (Schinken, Käse, Weisswein) | CHF 16.50 |
| Huuswurst mit rotem Zwiebelchutney (Metzgerei Peduzzi) | CHF 14.50 |
| 1 Paar Wienerli mit Brot | CHF 8.50 |
Suppe & Salat
| Gerstensuppe (v) hausgemacht mit Bio Gerste und Gemüse (ohne Rahm und ohne Speck) | CHF 12.00 |
| + 1 Paar Wienerli | CHF 16.00 |
| Gulaschsuppe pikant | CHF 13.00 |
| „Tigia Special“ Suppen in der Brottasse serviert | + CHF 3.00 |
| Wintersalat Bunte Blattsalate, Apfelschnitz, Hartkäse, crunchy Kichererbsen, Hausdressing | CHF 13.50 |
Marenda
| Bündner Salsiz geschnitten oder ganz (Metzgerei Peduzzi) | CHF 10.50 |
| Marenda Plättli für 2 Personen Bündnerfleisch, Speck, Salami, Kaminwurz, Bergkäse und Garnitur | CHF 34.00 |
Zu Salat, Suppe und Marenda servieren wir unser selbstgebackenes Brot.
Süsses
| Affogato al caffè Espresso, 1 Kugel Vanilleglacé | CHF 8.50 |
Apfelstrudel mit Vanillesauce mit Vanillesauce und Vanilleglacé | CHF 7.00 CHF 11.00 CHF 15.00 |
| Kugel Glacé Vanille oder Schoggi | CHF 4.00 |
| Feine hausgemachte Kuchen nach Tagesangebot |
Raclette und Fondue
| Auf Vorreservierung donnerstags, freitags und samstags ab 18 Uhr buchbar! Mehr Infos und Reservation | |
| Raclette à discretion Erwachsene Kinder 6 – 12 Jahre | CHF 39.- CHF 24.- |
| Fondue à discretion (von der Cashareia Savognin) Erwachsene Kinder 6 – 12 Jahre | CHF 32.50 CHF 20.- |
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